Las mejores frutas y verduras para comer para los atletas

Visión de conjunto

Ya sea que esté buscando una medalla olímpica o simplemente quiera ganar su campeonato de liga de softbol de más de 40 años, los alimentos adecuados pueden hacer o deshacer sus resultados. Los atletas necesitan más proteínas, carbohidratos, vitaminas del complejo B y minerales como el potasio y el hierro, dice Colorado State University Extension. Cuando se trata de nutrición para los atletas, no se puede batir los productos frescos. Lleno de nutrientes que la demanda del cuerpo activo, frutas y verduras deben ser parte de la dieta de cada atleta.

Arándanos

Los arándanos son una fruta ideal para los atletas porque, junto con ser ricos en hidratos de carbono, contienen niveles extremadamente altos de antioxidantes como la vitamina C. Los alimentos más saludables del mundo informa que los arándanos contienen más antioxidantes que la mayoría de los otros alimentos comúnmente comido. Metabolismo, Topes durante el ejercicio. El subproducto de este proceso, los radicales libres, destruye las células sanas. Los antioxidantes que se encuentran en los arándanos pueden combatir eficazmente los radicales libres. Los arándanos se pueden comer por sí solos como parte del yogur, un atasco sin azúcar, o sobre un tazón de cereal de grano entero. Ellos tienden, sin embargo, a ser alta en residuos de pesticidas, así que asegúrese de lavar a fondo los arándanos antes de comerlos.

Batata

El Centro para la Ciencia en el Interés Público clasifica las patatas dulces como uno de los 10 alimentos más saludables en el mundo. Aunque los minerales y las vitaminas en las patatas dulces son beneficiosas para la salud en general, es el bajo índice glucémico carbohidratos que son una bendición para los atletas. La tasa de absorción de una fuente de carbohidratos se conoce como el alimento GI. Los alimentos que se absorben rápidamente tienen un IG alto y los que se absorben lentamente son IG bajo. Las patatas dulces, a diferencia de sus primos blancos, tienen una IG muy baja. Debido a que los carbohidratos de una patata dulce se absorben gradualmente, pueden darle energía sostenida a lo largo de su sesión de entrenamiento o competencia. Las patatas dulces horneadas son un gran sustituto para los platos de alto índice glicémico como arroz blanco y pasta.

Yogur

La proteína del yogur, el calcio y la riboflavina son cruciales para el rendimiento deportivo. La proteína ayuda a reparar los músculos sobrecargados, el calcio es importante para la contracción muscular y la riboflavina ayuda a que las enzimas funcionen. El yogur es rico en proteína de alta calidad, que contiene casi 13 g por taza, de acuerdo con los alimentos más saludables del mundo. Una sola porción se encarga de casi la mitad de los requerimientos de calcio del día. Riboflavina, una vitamina que se requiere para la actividad enzimática, es a menudo baja en atletas femeninas, de acuerdo con la extensión de la Universidad Estatal de Colorado. Yogur es un cómodo y portátil de alto valor proteico para los atletas que se pueden comer antes o después del entrenamiento.